Клюква Ben Leer (Бен Лир)
Раннеспелый крупноплодный сорт, выведенный в 1987 году в штате Орегон (США) при скрещивании «Стивенса» и «Франклина». Название говорит само за себя — селекционеры работали именно над размером и вкусом.
Куст
Вечнозелёный, ветвистый, стелющийся. Высота — 20–30 см. Листья кожистые, тёмно-зелёные, цветки бело-розовые. Сорт среднепозднего срока созревания.
Ягоды
Крупные, округло-овальные, пурпурно-красные. Средняя масса — 2–2,5 г. Мякоть плотная, вкус гармоничный, сладко-кислый. Содержание сахаров — 6–7%, аскорбиновой кислоты — 16–17 мг. Это приятная, сбалансированная ягода, без резкой кислинки.
Урожайность
С одного куста — до 500 г ягод. Не рекорд, но для стелющегося компактного кустарника вполне достойно.
Что приготовить
Сок, морс, кисель, настойку, ликёр, варенье или джем — ягода плотная, хорошо держит форму и даёт насыщенный цвет.
В коробке
Саженец в контейнере Р9 (0,5 л), надёжно упакован.
